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Cette célébration est une première en Bourgogne, car elle n'avait en effet jamais eu lieu.
A l’instar du “Chardonnay Day”, célébré dans notre région depuis plusieurs années, il semblait important que le cépage Pinot, emblème de notre Bourgogne de plusieurs siècles, rayonne davantage au niveau local, régional et même international. Cette manifestation se fera avec la présence de la ville allemande de Montabaur, jumelée avec Tonnerre.

La SVTT s'est associée pour l'occasion à quatre associations tonnerroises : l’UNC du Tonnerrois, De l’ombre à la lumière et la Confrérie des Foudres Tonnerrois.